市では、福島第1原子力発電所の事故で放出された放射性物質がもたらす人体への影響、特にも子供の健康に対する不安を少しでも和らげようと、学校給食に使用される地元食材と提供した給食のサンプリング測定を開始しました。
※市立保育所で提供した給食の測定結果も掲載しています。

◇測定対象

食材

地場産のもの～産直や個人農家から直接仕入れる野菜や果物（市場流通しているものは対象外、24品目程度／週、概ね使用予定の2週間前に測定）

給食

各調理場で提供した給食(12調理場について、まるごと1食、週1回測定)

◇測定機器

トライアスラー　ベクレルファインダー　4台（シンチレーション放射線核種簡易測定機）

◇測定場所　

南部農業技術開発センター、北部農業技術開発センター　　

◇測定核種

放射性セシウム134、放射性セシウム137

◇測定開始

平成23年12月13日(火)～

◇測定結果の公表など

各学校を通じて保護者に知らせるとともに、市ホームページにも掲載します　（食材については、使用前に公表）。

◇その他

  • 国が定める新基準値を超える測定値（100㏃／kg）が検出された場合には、その食材の使用は停止します。
  • 給食食材の測定結果が国が定める食品の新基準値の1/2に相当する値を超過した場合は、国に対してゲルマニウム半導体検出器による精密測定を依頼します。

放射性セシウムの国の新基準値（平成24年4月1日施行）

食品群

基準値（単位：ベクレル/kg）
飲料水 10
牛乳 50
一般食品 100
乳児用食品 50

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測定結果（平成24年5月10日更新）　　　　　

学校給食食材及び提供した給食の放射性物質の測定結果について、毎週掲載します。

 

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