大東給食センター写真

 目次

 ・お知らせ

 ・施設の特色

 ・配食校

 ・献立表

 ・メニューの紹介

 ・給食だより

〇お知らせ 


☆1月24日から30日は、全国学校給食週間です☆

 

大東給食センターでも、次の給食を実施します。

 

◎1月24日…一関市のもち文化

 

一関市では曲がりねぎや農畜産物など、おいしいものが

たくさんありますが。その中でも有名なのが「もち」です。

歴史は古く、江戸時代までさかのぼります。一関を治めていた

伊達藩が、平安の無事を祈っておもちをお供えしていました。

今回は、お雑煮にして給食に提供します。

 

◎1月25日…世界の料理を知ろう!(1)「タイ」

 

近年ぐっとなじみ深くなったタイ料理が登場します!

タイ料理の中でも人気の高いがパオライスと、

タイ風春雨サラダのヤウムンセンを、食べやすい

味付けにして提供します。

 

◎1月28日…世界の料理を知ろう!(2)「韓国」

 

韓国語でプルは「火」を、コギは「肉」を意味し、

甘辛いたれで味付けをしています。

副菜は、韓国の代表的な食べ物であるキムチを使って

キムチ和えを作ります。

 

◎1月29日…世界の料理を知ろう!(3)「インド」

 

給食でも大人気のカレーはインドから始まった料理です。

さまざまな香辛料と食材を煮込んだ料理で、家庭によっても

さまざまな味があります。

主食のナンにカレーをつけて食べましょう! 

 

◎1月30日…果報団子汁

 

岩手県南部地方に伝わる果報団子汁の登場です!

お団子を食べて、萩の枝がはいっているお団子が当たればラッキー!

当たった人には、給食センターからの手作りの景品があります。

どんな景品になるかは、当日までのお楽しみです♪

 

 

 

 

〇施設の特色

・ 平成20年4月14日から給食開始
・ 調理能力 1日2,000食

・ オール電化施設・ドライ方式

・ 配送車4台

・ 平成30年4月現在 所長1名 栄養教諭1名 職員4名 調理員15名  

           事務員1名 

 ※ 平成17年の新一関市誕生後初の地域の枠を超えた施設(旧東山町の東山、
旧大東町の大原、摺沢、興田の4給食センターを合併した形で発足)
   着工:平成19年度 完成:平成20年3月 敷地面積:6,159平方メートル

 建築構造:鉄骨造一部2階建  延床面積:991.58平方メートル   
  総事業費:514,538千円  

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〇配食校

 大原小学校、大東小学校、興田小学校、猿沢小学校、東山小学校
  大原中学校、大東中学校、興田中学校、東山中学校
・ 
摺沢幼稚園
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〇献立表 

<平成30年度>

 4月献立 [4234KB xlsxファイル] 5月献立表 [2978KB xlsxファイル] 6月献立表.pdf [378KB pdfファイル] 

 7月献立表.pdf [378KB pdfファイル] 8月献立表.pdf [326KB pdfファイル] 9月献立表.pdf [326KB pdfファイル] 

 10月献立表.pdf [432KB pdfファイル] 11月献立表.pdf [355KB pdfファイル]12月献立表.pdf [689KB pdfファイル]  

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〇メニューの紹介 

メニューの紹介

<平成30年度>

4月13日 4月13日 4月13日

4月13日(金)

麦ごはん・牛乳

ブリの照り焼き

ほうれん草の菜種和え

玉ねぎのみそ汁

お祝いだんご 

5月1日(火)

結びパン・牛乳

米粉鮭グラタン

チキンと大豆のサラダ

ポトフ

 

6月4日(月)

ごはん・牛乳

いかカツごまフライ

れんこんサラダ

もやしのみそ汁

まんてん大豆

 

4月25日

7月6日(金)

ごはん・牛乳

星のコロッケ

わかめと大豆のサラダ

そうめん汁

七夕ゼリー

 

8月31日(金)

ごはん・牛乳

さわらの生姜みそ焼き

ピリ辛きゅうり

夏野菜ののっぺい汁

白桃ゼリー

 

9月21日

ごはん・牛乳

さんまの塩焼き

三種の芋そぼろ煮

もやしのみそ汁

お月見だんご

 

10月10日(水)

ごはん・牛乳

チキンみそカツ

キャベツのかみかみ和え

秋の沢煮椀

まんてんプルーン

 

 

〇給食だより
 

 

<平成30年度>

4月たより [290KB pdfファイル]  5月たより[298KB pdfファイル] 

6月たより.pdf [371KB pdfファイル] 7月たより.pdf [184KB pdfファイル] 

8月たより.pdf [274KB pdfファイル] 9月たより.pdf [274KB pdfファイル] 

10月たより.pdf [297KB pdfファイル]11月たより.pdf[806KB pdfファイル] 

12月たより.pdf [745KB pdfファイル] 

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担       当:大東学校給食センター 
住  所:一関市大東町摺沢字上堺ノ沢37-1
電  話:0191-75-2774  FAX:0191-75-2789